甲州麦芽ビーフ

山梨県は富士山・八ヶ岳など日本有数の山々に囲まれた緑豊かな大地と名水百選に選ばれた湧き水など自然豊かな山紫水明の地です。

『甲州麦芽ビーフ』は、その自然に恵まれた地において、麦芽糖化粕を飼料の一部として給与し、熱心な生産者により一頭一頭ていねいに、しかも熟練された技によって仕上げられた牛です。

麦芽糖化粕は、ウイスキー・ビールを醸造する際に副産物として生産されます。牛本来が必要としている青草に近い、牛にとっては自然食といえる飼料です。

そうして育てあげられた『甲州麦芽ビーフ』の、肉本来の旨みと、ジューシーな肉質は、きっとご満足いただけるものと思います。

商品のご案内

山梨県産の国産牛（交雑種）甲州麦芽ビーフの各種部位をご用意しております。
自然豊かな、山紫水明の地で育ったやわらかい肉質のお肉を焼肉やじゃぶじゃぶ、ステーキなどでご堪能いただけます。